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屋内カフェ企画

目次

企画種紹介

屋内カフェ企画では、吉田南構内の教室や共有スペースなどで飲食物の販売を行うことができます。屋内企画と模擬店企画の融合体ともいえるこの企画種では、飲食物の販売と同時に展示やパフォーマンス、体験型の企画も行うことができ、その可能性は無限大!ぜひ11月祭でカフェを開いてみませんか?

企画内容紹介

  • どんな飲食物を販売できる?

    屋内カフェ企画では、以下のような飲食物を提供できます。

    • 煮物類
    • 焼物類
    • 揚物
    • 茹で物、蒸し物
    • お好み焼き類
    • めん類
    • ごはん類
    • レトルト食品
    • 菓子類
    • アイスクリーム類
    • 飲料
    • かき氷

    ※屋内での出展になりますので、油はねや煙等により危険が認められる生じる調理工程は禁止されています。

  • パフォーマンス×飲食

    演奏やミュージカル、手品といったパフォーマンスとカフェを組み合わせることもできます。

  • 展示×飲食

    カフェを出展する教室や共有スペースに写真や絵などの展示や装飾をすることで、より一層楽しめるカフェにすることができます。

  • 体験×飲食

    ボードゲームや謎解きをしながら飲食物を楽しめる、体験型のカフェを出展できます。

キーワード

  • 屋内
  • 飲食
  • カフェ

予算

予算:保証金10,000円(原則返却)+ 一律負担金15,000円程度(必須物品斡旋代金 + 環境・衛生対策費)+ 企画の運営にかかる費用

サポート

現金援助:なし
物品斡旋:トレー・パーテーション・暗幕など
企画広報:公式パンフレット・公式Webサイトへの企画の情報の掲載

出展の流れ

11月祭や一般企画についての説明を聞いたり、担当者に直接相談することができます。

時期

6/25(木)、6/29(月)

11月祭に企画を出展するための基本的な情報を登録します。また、各種手続きや出展の流れを説明します。

時期

7/6(月)~10(金)、8/24(月)~28(金)

申請企画数によってはオンライン上で抽選を行います。

時期

9/2(水)

第2回企画責任者説明会までに、企画出展場所の割り振りを公開します。

時期

10月上旬

企画出展に関する情報の共有や、各種提出書類の配布、企画面談についての説明などを行います。

時期

10/1(木)、10/5(月)、10/22(木)、10/28(月)


8月の企画登録会終了後、多数の提出物の提出が必要です。詳細は7月中旬にPENGUIN上で公開する「企画出展マニュアル屋内カフェ企画編vol.1」(企画登録会でも配布)に記載します。提出期限が短いので企画内容について早めの検討を強くお勧めします。

諸注意

  • 4日間全日出展

    当選した場合、原則として4日間全日出展していただきます。

  • 京大生6名以上

    企画申請には京大生6名以上の登録が必要です。

  • 抽選(例年)

    例年抽選を実施しており、今年も実施する可能性が高いです。

  • 出展者登録

    抽選前においては、個人が複数の「模擬店企画」および「屋内カフェ企画」に登録することはできません。

  • 模擬カフェ重複申請

    1つの団体が複数の「模擬店企画」および「屋内カフェ企画」を出展することはできません。

  • 食材、調理方法

    使用できる食材や調理方法には制限があるため、メニューの変更を依頼することがあります。

  • 保菌検査

    衛生上の理由から、保菌検査を実施します。検査費(1人当たり約400円)は自己負担していただきます。

  • 出展場所・設備の希望

    企画出展場所については、すべての希望には添えない場合があります。

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